Cuisiner sans recette !

22,00

Les bases pour improviser en toute confiance.
Ceci n’est pas un livre de recettes à appliquer bêtement, mais un guide d’apprentissage : vous allez comprendre comment cuisiner sans vous prendre la tête tout en respectant la planète. Même si vous n’y connaissez rien en cuisine ou en bio, osez vous lancer dans une cuisine très colorée, gaie et savoureuse, amusez-vous à marier les végétaux si divers que nous offre la nature. Vous vous épaterez vous-même !
Ce livre comporte 150 pages d’astuces et de conseils malins pour devenir autonome en cuisine, illustrées par de magnifiques photos couleur.

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Description

Voici LE livre que vous attendiez ! C’est une mine d’astuces et de conseils pour inventer rapidement des plats sympas avec les produits frais et écolo de vos placards et de votre frigo. Je ne donne pas de recettes toutes prêtes à reproduire bêtement, je vous prends par la main pour vous faire comprendre la logique de la cuisine, sans vocabulaire compliqué. Chaque recette est un mode opératoire très ouvert, à partir duquel vous pouvez broder, changer les ingrédients selon ce que vous avez sous la main… Vous vous épaterez vous-mêmes !
Finie la corvée de cuisine quotidienne, ou les plats tout prêts faute de savoir vous débrouiller, vous allez enfin aimer préparer vos repas, même si vous croyez que vous n’êtes pas créatif ! 
Vous pratiquerez une cuisine spontanée, ludique, écologique, économique, gourmande et colorée… Les légumes y ont largement la vedette, une majorité de recettes conviendront d’ailleurs aussi aux végétariens.
Pour coller aux modes de vie actuels, les recettes sont organisées par usage (Budget serré, Vite fait, Envie d’exotisme, Du genre tarte, En mode séduction…).

Informations complémentaires

Poids 411 g
Dimensions 17 x 22 x 3 cm
Editeur

Se Nourrir EURL

Auteur

Véronique Bourfe-Rivière

Photographies

Marion Herlédan

Mise en page

Corinne Van Hoy

Impression

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