Cuisine: Méditerranéenne

Pesto de fanes de radis

Un  pesto printanier, parfait pour un apéritif plus ou moins copieux. A tartiner sur du pain, ou bien pour y tremper les radis, des gressins, etc.

« Potatoes » ail et citron

Un parfum de Méditerranée pour ces grosses tranches de  pommes de terre cuites au four, avec olives,  citron et ail confits. Un délice dont je ne me lasse pas.

poivrons au fromage

Poivrons au fromage

Des poivrons rouges simplement farcis de fromage râpé et cuits au four...

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